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【开箱】福乐美国进口鲜乳 远从加州来的好味道


2020-06-13

将满两岁的亚力,开始接触的食物越来越多元,其中一种食物让小亚力非常喜爱,那就是──牛乳。亚力妈发现了一款鲜乳,来自加州,那就是「福乐美国进口鲜乳」;加州不但是美国农业产值表现最佳的一州,更为全美牛乳产量最大的地区,全年气候温暖宜人,孕育出风味独特的牛乳口感。【开箱】福乐美国进口鲜乳 远从加州来的好味道

福乐这瓶来自加州的鲜乳获得亚力的喜爱,由于直接从美国进口,因此虽然没有台湾本地的鲜乳标章,但是却有「加州乳品协会标章」;「加州乳品协会」是美国加州食品与农业部的职能部门,2007年创立了黄色标章,写着「Real California Milk」,授权使有此标章的产品代表其「所使用乳源100%来自加州」,是对乳源品质的保障及肯定。

【开箱】福乐美国进口鲜乳 远从加州来的好味道

虽然远从加州而来,但是因为使用了「ESL保鲜技术」,透过独特的杀菌技术、无菌充填包装,让保存效期能够比一般鲜乳长,开封后七天饮用完毕,即可享用到来自加州的美味牛乳!

一拿上桌,亚力已经等不及要喝了!

【开箱】福乐美国进口鲜乳 远从加州来的好味道
【开箱】福乐美国进口鲜乳 远从加州来的好味道

亚力妈妈平时很注重亚力的饮食健康,并不会让小小年纪的亚力吃加工食品,饮食上也低调味;不过随着亚力开始探索不同形状及口感的食物,也让妈妈开始思索该如何变化食材,避免小亚力渐渐对于家中饮食感到乏味。

参考各种食谱后,亚力妈决定先用亚力爱喝的鲜乳,变化成两样小点心,让亚力吃得开心,爸妈也安心唷!

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首先是「米布丁」~米布丁只需使用鲜乳、米饭等材料,就能成为一道兼具钙质、蛋白质、优质澱粉的点心,且食材单纯,也能随喜好搭配穀片或水果,对于小小孩来说非常合适。

【开箱】福乐美国进口鲜乳 远从加州来的好味道◎米布丁

材料:
福乐美国进口鲜乳、冷饭(或隔日饭)、少量砂糖、盐巴(提味)。*由于是给小小孩吃的,因此糖放极少量即可,成人可依喜好调整。

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作法:
将适量冷饭放入锅中,并倒入约比饭高出一些的鲜乳即可,开火煮至锅边冒泡泡(不需等到滚开,否则会破坏鲜乳营养成分),接着转小火,续煮10分钟,直到变浓稠、但仍可见完整米粒型状即可。
盛至容器中放凉、并放入冰箱中冰镇约四小时,会变得更稠密、不再那幺「水水的」。

【开箱】福乐美国进口鲜乳 远从加州来的好味道

想吃的时候舀一些出来,冰凉的米布丁,可随意搭配穀片、水果等食物,相当好吃!成人想吃甜一点时,更可搭配果酱,变化口味。

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刚睡醒的小亚力,吃着这样的点心,完全不怕有过多负担呢!来自英国的亚力妈咪也分享,这道点心很像他们家乡的口味,吃了心情好!

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夏天食慾不振,吃点冰棒吧!没有过多的色素或加工品,只需要使用鲜乳及水果的天然甜味,就能变身好吃无负担的自製冰棒!

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