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【开箱起底】实测厨具神器:神之手 蔬果剥皮手套 免刨免切


2020-06-13

磨刀唔係个个识,但落厨煮食周不时都要用刀,点算好呢?今集「开箱起底」找来1款厨具神器,是1双有着磨砂粒粒的 蔬果剥皮手套 ,声称可帮你轻鬆去除薯仔、萝蔔等蔬果皮,连刀都悭番。咁神奇?记者立即和你实测,看看可否轻鬆去皮!

记者:方中snake 摄影:林志华

 

 

蔬果剥皮手套 :只售 $9.9

这对去皮手套,有着冷艳高贵的桃红色外表,包着密集细碎的磨砂颗粒表面,据说戴上它便可以轻鬆去除大部分的蔬果皮,例如薯仔和萝蔔等。记者称它为「神之手」,因为淘宝有售,只需$9.9便可拥有(不过未包运费)。记者今次和大家实测,找来多款蔬果,看看可否chok住去皮。

【开箱起底】实测厨具神器:神之手 蔬果剥皮手套  免刨免切

桃红色外表,望落和一般洗碗手套无异,但细心睇,入面有好多磨砂颗粒。【开箱起底】实测厨具神器:神之手 蔬果剥皮手套  免刨免切

记者找来了薯仔、白萝蔔、青瓜、姜、蒜头、黑蔗和苹果7款蔬果来试验。

1.薯仔 边沖水边捽

先试薯仔,用手指头的磨砂表面轻轻在薯仔表面捽,是没有用的,要再大力点磨磨它,便会有细碎的薯皮飞出。而薯仔内的黑色污泥,其实只要用手指尖磨几下便可把它刮掉。但磨了一段时间后,薯皮开始黏着手套的颗粒内,边磨走薯皮又会把碎屑捽回薯仔上,有点难分辨是否已经清理乾净!所以最后是要在水龙头下边沖水边拭擦,需要点时间才会成功。

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用手指和手掌的力量包着薯仔不停磨,便可去皮。

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薯皮会黏在手套上,磨薯仔时会将皮黏回去,要边沖水边捽。

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沖完水后,便会有1个乾净的薯仔。

2.姜 边位难去皮

姜有人会去皮,有人则不喜欢去皮,但儘管试试!姜也是磨几磨便有皮屑飞出来,不过也是需要出点力,而且边位和较窄的连接位则很难有位置让粗大的磨砂手指进入,惟有把它折断再磨,最后亦是成功的。

【开箱起底】实测厨具神器:神之手 蔬果剥皮手套  免刨免切 较窄的连接位很难去皮,要把它折断。

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不停出力刮!【开箱起底】实测厨具神器:神之手 蔬果剥皮手套  免刨免切

所有皮都能清除掉,成功。

3. 蒜头 运用手掌+手指力量

至于小颗的蒜头,则有少少难度,因为戴上手套后,会变得笨重,很难握着小颗蒜头,而且用手指磨它,超容易从手中弹走。但记者后来把蒜头放在掌心中, 用另1只手的手指来磨它,亦能成功去皮。【开箱起底】实测厨具神器:神之手 蔬果剥皮手套  免刨免切

笨重的双手握不紧小巧的蒜头,连拆开也有难度。

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一手用掌心,一手用手指,最终亦能成功。

4. 白萝蔔 比较轻鬆

白萝蔔的去皮效果其实也OK,而且因为它面积较大,可以一手按着白萝蔔,另1只手机械式郁动,便能去皮。但皮和肉也是白色,可能不太看得出。

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白萝蔔面积较大,有较多空间,可以舒适地磨皮。

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细心留意手套和砧板上的白色小皮屑,其实也是能成功去皮的。

5.青瓜 失败!

本来记者也预计能成功解决青瓜,但「神之手」竟然有对手?青瓜肉偏腍,记者稍一大力拭擦,便会压到青瓜肉,从而便把内裏的肉汁挤出来,要慢慢温柔地捽才能见效!

【开箱起底】实测厨具神器:神之手 蔬果剥皮手套  免刨免切 和白萝蔔方法一样,一手按着,另1只手快速磨磨磨。【开箱起底】实测厨具神器:神之手 蔬果剥皮手套  免刨免切 去皮时,青瓜汁液不能弹出,好狼狈!【开箱起底】实测厨具神器:神之手 蔬果剥皮手套  免刨免切

最后结果,惨不忍睹。

6.苹果 失败!磨到出汁

另1样意想不到它会失败的,竟然是苹果!记者尝试从顶部椗位入手,但捽了很久,一点烂或裂开的感觉也没有,最后强行刮开它,但会把果肉连皮一同刮出,费时又费力,即使刮掉了皮,亦不juicy了!失败!

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7.黑蔗 失败!零效果

至于平时要用刀来削的黑蔗,效果又是如何?记者轻轻在表皮上磨两磨,没有反应。再出全力起势刮,才有少少,真的只有少少碎屑飞出来,但坚硬的外表仍然闻风不动,「神之手」挑战失败!

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挑战用刀才能削皮的黑蔗。【开箱起底】实测厨具神器:神之手 蔬果剥皮手套  免刨免切

出尽全力也只能磨到些少碎屑。

总结:这双磨皮手套,能成功把白萝蔔、薯仔、姜和蒜头去皮,但青瓜、黑蔗和苹果则彻底失败。磨皮时,基本上全程是无技巧的,只是不断重複着磨、刮、碌的手势,但又谈不上能轻鬆地去皮,因为全程双手都要出力。Chok住煮食?记者试用磨过多款蔬果后,两肢乏力,都没有心力和精神再下厨了。只能说如果你是满手gel甲的女生、不懂用刀,又或者想呵护双手,不想直接接触食材的,这款手套一定适合你。

一句到尾:驾驭「神之手」是需要力量的!

销售点:淘宝(只需搜寻「去皮手套」便能找到有关产品)

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