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【年末出游选】美食记者也感动!真的好海鲜餐厅


2020-06-12

womany 编按:
一眨眼,就要跟2013年说掰掰了,有点捨不得但也有点期待。如果跨年不想到大街上人挤人倒数,不如订个餐厅来个温馨的跨年夜吧,餐厅最后抢订时光,我们帮你準备好啰,请看我们的特辑!準备迎接 2014 的同时,也快来看看十二星座的 2014 开运祕笈吧!

真的好海鲜餐厅

【年末出游选】美食记者也感动!真的好海鲜餐厅
过桥活鲍鱼

【年末出游选】美食记者也感动!真的好海鲜餐厅
五味萤乌贼

主打顶级海鲜料理,开业十八年,一直很有口碑,原本位在台北市新生南路,六年前搬到复兴南路现址,用餐空间更舒适,人少坐大厅、人多坐包厢,但服务品质并无二致。来自香港的行政总主厨李明对食材品质要求严谨,店内海鲜鱼货生猛活跳,还特设一区摆放。只见水族箱一字排开,还分淡水、海水,高价与平价海鲜应有尽有。(也推荐!隐身台北鱼市场旁的精緻海鲜台菜 阿潘厨房)

客人选了海鲜后,服务生会建议作法,随即用立式麦克风回报给厨房,场面相当有趣。有了好材料还要有巧手配合,执行主厨陈长正擅长广式与台式烹调,一致的是,无论选哪种烹调方式,都能嚐到海鲜的原味鲜甜。

到这边用餐,人数少可点套餐,但熟客都爱单点,组合起来单人价位差不多,满意度却高很多。祕诀是先点若干招牌菜如「龙江脆皮鸡」、「白灼沙虾」、「小卷」、「过桥活鲍鱼」,再搭配自水族箱里挑选的当令海鲜,或清蒸或烧烤或煮汤,最后来上两盘挑得很嫩的地瓜叶与丝瓜、一碗担仔麵,就能吃得非常满足。

【年末出游选】美食记者也感动!真的好海鲜餐厅
龙江脆皮鸡

【年末出游选】美食记者也感动!真的好海鲜餐厅
白灼沙虾

菜色水準稳定之外,周边服务也很周到,无论介绍海产或搭配菜色都很专业,即使对海鲜不熟,也能安心用餐,不必担心被敲竹槓,但若挑的是高价海鲜,最好还是问清楚每两价位与最后计算出的总价,省得结帐时心有疑虑。餐桌上用的是整套WEDGWOOD 骨瓷餐具,走老派质感路线,很适合在此宴请长辈或重要客人。(同场加映:长辈没教的必懂礼数:过年拜访亲友,礼物怎幺送)

推荐菜色:过桥活鲍鱼、白灼沙虾、龙江脆皮鸡、当令海鲜

Info

地址:台北市大安区复兴南路一段222号

电话:02-2771-3000

网址

营业时间:11:30~14:30、17:00~21:30

刷卡:可。收10%服务费。

人均消费:1,200元。

藏酒:丰富,可自带酒,不收开瓶费。

环境:有包厢,适合2~12人聚餐。

交通:近捷运忠孝复兴站,附近有收费停车场,有代客泊车。

备注:平、假日皆需预约。

 

最有公信力!美食记者特推的台湾吃吃喝喝好去处,都在《壹之选美食大赏》

【年末出游选】美食记者也感动!真的好海鲜餐厅

 

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