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【开箱】日本Pearl Life魔幻不沾平底圆煎饼锅


2020-06-13

身为一个外表是女人,但是所作所为都不是女人的女人,
今天要认真的跟大家说,小阿姨真的不爱吃甜食~
所以今天我们就来做,高纤又鹹香又不怕胖又超方便的高丽菜煎饼!

【开箱】日本Pearl Life魔幻不沾平底圆煎饼锅

快来準备材料---

    绞肉 吻仔鱼 虾仁 高丽菜 蒜头 老姜 再来米粉 麵粉 胡椒粉 咖哩粉 酱油 盐

【开箱】日本Pearl Life魔幻不沾平底圆煎饼锅

这个圆煎饼锅真的超可爱~

【开箱】日本Pearl Life魔幻不沾平底圆煎饼锅

总共有7个煎饼巢~

【开箱】日本Pearl Life魔幻不沾平底圆煎饼锅

煎饼槽的深度不会太深,所以不担心一次份量做太厚,会有中间不熟的问题!

【开箱】日本Pearl Life魔幻不沾平底圆煎饼锅

背面也有贴心的防滑纹路设计,整个就是很喜气的颜色~好可爱喔!

【开箱】日本Pearl Life魔幻不沾平底圆煎饼锅

超薄设计,收纳就是非常方便,不会佔空间!

【开箱】日本Pearl Life魔幻不沾平底圆煎饼锅

来吧~我们来展现乱切的功力!
老姜呢~要切细末,我知道这看起来不是细末,但是我曾经努力过了~

【开箱】日本Pearl Life魔幻不沾平底圆煎饼锅

蒜头也要切成蒜末喔!

【开箱】日本Pearl Life魔幻不沾平底圆煎饼锅

配料一的材料需要

    绞肉 姜末 酱油 香油 冰糖

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把少少香油加进去!

【开箱】日本Pearl Life魔幻不沾平底圆煎饼锅

【开箱】日本Pearl Life魔幻不沾平底圆煎饼锅

再加上姜末

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酱油也给他倒进去

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最后一位是冰糖~

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把他们融合在一起,就可以摆在旁边备用!

【开箱】日本Pearl Life魔幻不沾平底圆煎饼锅

配料二需要的材料有

    虾仁 姜末 蒜末 咖哩粉 盐

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先把虾仁剁碎,可以留几个完整的虾仁,之后用来摆盘~

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加上蒜末、咖哩粉、盐

【开箱】日本Pearl Life魔幻不沾平底圆煎饼锅

拌一拌~摆旁边备用!

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 先让刚刚腌好的绞肉下锅煸炒~

【开箱】日本Pearl Life魔幻不沾平底圆煎饼锅【开箱】日本Pearl Life魔幻不沾平底圆煎饼锅

一整个就是香喷喷,口味偏像日式姜汁猪肉的味道!

【开箱】日本Pearl Life魔幻不沾平底圆煎饼锅

煮熟后,盛起来备用!

【开箱】日本Pearl Life魔幻不沾平底圆煎饼锅

换虾仁下锅炒熟~

【开箱】日本Pearl Life魔幻不沾平底圆煎饼锅

红通通的看起来超好吃

【开箱】日本Pearl Life魔幻不沾平底圆煎饼锅

将将~咖哩虾仁就吵完啰~

【开箱】日本Pearl Life魔幻不沾平底圆煎饼锅

最后一个配料是蒜香吻仔鱼!

材料:

    吻仔鱼 胡椒粉 蒜末 盐

【开箱】日本Pearl Life魔幻不沾平底圆煎饼锅

也是拌好丢下锅,炒香炒熟
吻仔鱼可以竟量炒乾一点!
就算吃不完,也能拿来配饭、配粥~
用来带便当超方便,只要撒上去,就非常非常下饭喔!

【开箱】日本Pearl Life魔幻不沾平底圆煎饼锅

配料处理好后,我们就要来做主角高丽菜饼啰!
把高丽菜切丝~

【开箱】日本Pearl Life魔幻不沾平底圆煎饼锅

切好的高丽菜,用布稍微挤乾水分
挤乾水分是为了让高丽菜不再加热的过程中出水,可以维持脆脆的口感喔!

【开箱】日本Pearl Life魔幻不沾平底圆煎饼锅

加上50克麵粉

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加上50克再来米粉

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加上120ml 水

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仔细搅拌均匀,他们就会大家黏在一起~

【开箱】日本Pearl Life魔幻不沾平底圆煎饼锅

这时候就能帮煎涂上一点点油~
其实小阿姨煎到后面有发现根本不用油,就可以达到完全不沾的境界!

【开箱】日本Pearl Life魔幻不沾平底圆煎饼锅

把高丽菜饼团铺到煎盘上

【开箱】日本Pearl Life魔幻不沾平底圆煎饼锅

铺饼的时候只要拿铲子搓搓搓,就可以很轻鬆的搓成圆形唷!
把高丽菜饼煎到两面呈现金黄色,就可以起锅啰~

【开箱】日本Pearl Life魔幻不沾平底圆煎饼锅

要吃的时候,就能把配料铺在饼上!

【开箱】日本Pearl Life魔幻不沾平底圆煎饼锅

想吃哪样就铺哪样

【开箱】日本Pearl Life魔幻不沾平底圆煎饼锅

如果想要把配料跟饼融合在一起,也可以直接拌进高丽菜饼团里,只要微调麵粉、再来米粉、水的比例
让饼团呈现可以黏在一起的状态,就可以变成另一道好好吃的馅饼唷~

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看到这里是不是觉得圆煎饼锅很好用~
快点入认识【日本Pearl Life】魔幻不沾平底圆煎饼锅

作者简介【开箱】日本Pearl Life魔幻不沾平底圆煎饼锅

父母给的是理智性疼爱,阿姨给的是无限制宠爱、溺爱。自从你们出生的那一刻起,就决定要跟你站在同一边,当你最好的朋友,陪你一起长大!我们是两个阿姨『艾玛&汤喂』,闺蜜私房话、烘培、超现实开箱文分享!


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